निधि सिंह और उनके पति शिखर वीर सिंह ने अपनी मोटी तनख्वाह वाली नौकरी छोड़ दी और समोसा बेचने के लिए अपना घर तक बेच दिया। अब वे प्रतिदिन लाखों में कमा रहे हैं।
अपने सपनों और जुनून का पालन करने में कभी देर नहीं होती है और बैंगलोर के इस जोड़े ने ऐसा ही किया। निधि सिंह और उनके पति शिखर वीर सिंह ने अपनी मोटी तनख्वाह वाली नौकरी छोड़ दी और समोसा बेचने के लिए अपना घर तक बेच दिया।
अब, शुरुआत में इस विचार पर हँसा जा सकता था या उस पर गुस्सा किया जा सकता था, लेकिन निधि और शिखर आखिरी बार हंस रहे थे क्योंकि वे बैंक की ओर जाते हुए मुस्कुरा रहे थे। वे इतना कमा रहे हैं जितना उनकी नौकरी ने उन्हें कभी नहीं दिया होगा।
उन्होंने बेंगलुरु में समोसा सिंह नामक फूड स्टार्टअप खोलने के लिए 2015 में अपनी नौकरी छोड़ दी।
दो साल में उनका कारोबार कई गुना बढ़ गया है। इस समय उनकी कंपनी का सालाना टर्नओवर 45 करोड़ रुपए था।
समोसे का बिजनेस शुरू करने का आइडिया शिखर को तब आया जब वह पढ़ाई कर रहे थे। हालांकि, निधि ने उन्हें वैज्ञानिक बनने की सलाह दी। एक दिन, शिखर एक फूड कोर्ट में थे, जब उन्होंने एक लड़के को समोसे के लिए रोते हुए देखा। मिंट की रिपोर्ट के अनुसार, इससे उनका यह विश्वास मजबूत हुआ कि समोसा स्टार्टअप के लिए उनका विचार सही था क्योंकि यह सबसे पसंदीदा भारतीय स्नैक्स में से एक है।
इसके बाद उन्होंने नौकरी छोड़ दी और अपना व्यवसाय शुरू करने के लिए बेंगलुरु चले गए। समोसा सिंह का मेन्यू काफी इनोवेटिव है क्योंकि उनके पास कढ़ाही पनीर समोसा आदि जैसे आउट-ऑफ-द-बॉक्स समोसा विकल्प हैं। अब, युगल भी अपने व्यवसाय का विस्तार करने की योजना बना रहे हैं।
